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月牙饺子的包法图解 月牙饺子的包法?

2021-10-16 07:55:02湘菜
月牙饺子的包法?月牙饺包法:1、 将水饺皮平放在左手手掌中,用筷子或勺子舀一勺馅置于水饺皮中央;2、用大拇指将水饺皮对折,大拇指用力将面皮折成半圆形;3、从右边开始捏水饺皮,一点一点往左边赶;4、右手食指一边捏花一边同拇指汇合,从右到左捏紧即可
月牙饺子的包法图解 月牙饺子的包法?

月牙饺子的包法?

月牙饺包法:

1、 将水饺皮平放在左手手掌中,用筷子或勺子舀一勺馅置于水饺皮中央;

2、用大拇指将水饺皮对折,大拇指用力将面皮折成半圆形;

3、从右边开始捏水饺皮,一点一点往左边赶;

4、右手食指一边捏花一边同拇指汇合,从右到左捏紧即可。

月牙饺的包法?

月牙形饺子包法左手握拳,大拇指和食指自然伸出。将饺子皮搭在大拇指和食指上。放上馅料。用右手将饺子的右端边捏住。右手大拇指垂直轻轻向外推内侧皮(面向身体这边的皮),食指将外侧皮轻轻捏成褶皱。再用右手大拇指将褶皱捏紧。重复4.5.6.三步的动作,将饺子皮捏至距离左端约2公分左右,用大拇指将左端口封住。将饺子的左端放在左手虎口处,右端放在右手虎口处,两手大拇指轻轻握住饺子的两端稍微向里整形。一个完整的月牙形饺子就包好了。

包饺子的方法和注意事项?

肉,菜调味好再饺子。

饺子的16种包法?

1三角饺,2四喜蒸饺3小锁饺4月牙饺,5鱼形饺6钱包饺,7葵花朵朵8波波饺9蛤蜊饺10元宝饺,11白菜饺12刺猬饺,13金鱼饺14柳叶饺,15滋瓜饺16一品饺